Batagor RIRIJl. Burangrang 41 Bandung
Telp (022) 7303349
Semisal yng pernah saya tulis sebelumnya, satu dari sekian banyaknya masakan Bandung yng tidak sedikit diburu oleh para wisatawan merupakan Batagor. Satu dari sekian banyaknya "top of mind" dari batagor Bandung ini merupakan Batagor RIRI. Yup, Batagor Riri disebut-sebut menjdai satu dari sekian banyaknya penggerak yng membuat nama Batagor menjadi kondang menjdai masakan khas kota Bandung. Kelebihannya pendapat dari saya di antaranya ada di tahunya, lantaran tahu bandung memanglah terkenal kelezatannya. Ditambah yang dengannya bumbu kacang yng khas yang dengannya tingkat kepedasan yng pas.... Seluruupp... Oh iya, umumnya selain batagor, orang pula memesan siomay. Isinya percis, namun andai batagor mempergunakan tahu menjdai "kulit"nya sedangkan siomay mempergunakan pangsit.
Era ini Batagor Riri pula melaksanakan diversifikasi makanan yang dengannya menambahkan sajian Bakso Malang. Namun pendapat dari saya masih agak jauh rasanya andai dibandingkan yang dengannya "tetangga"nya, Bakso Malang Enggal. Saya pula berupaya Batagor kuah yng tak diberi bumbu kacang namun dikasih kuah. Enak sih, namun tentu saja kalah "menggigit" andai dibandingkan Batagor biasa. Bumbu kacang yakni satu dari sekian banyaknya point utama dari sajian batagor ini, itu yng hilang dari sajian batagor kuah.
Batagor RIRI bisa kita santap di tempat ataupun kita bungkus bagi atau bisa juga dikatakan untuk dijadikan buah tangan. Umumnya dijual dalam paket yng berisi 10 buah batagor ataupun siomay, bergantung selera. Mampu kita pilih sendiri variasinya. Kita pun bisa memesannya seperdua matang, mengakibatkan kita bisa menggorengnya kembali disaat sampai rumah. Namun ingat, lantaran tak mempergunakan materi pengawet, batagor ini cuma tahan 24 jam saja, kecuali andai dimasukkan ke dalam kulkas bisa tahan 3-4 hari. Harga satu buah batagor/siomay nya Rp. 7000. Cukup tidak murah memanglah...
Selain pusatnya di Jl. Burangrang ini, Batagor Riri yng mulai membuka usahanya semenjak 1985 ini, pula sudah memiliki cabang di beberapa tempat di Bandung yakni di Paskal Hypersquare, Jl Kebon kawung, Mode Plus (Setiabudi), Level Outlet (Dago) serta Sosis Kita (Pasirkaliki). Seluruh cabangnya memanglah cuma ada di kota Bandung. Buat yng di luar Bandung??? Ya dateng aja ke Bandung heheheMau tahu tempat makan lain-lainnya di Bandung? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bandung
Masakan lain di kota ini:
Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger) Sumber https://wisatakulinerdidaerah.blogspot.co.id
0 komentar:
Posting Komentar