Kuliner 142 - Rumah Sumsum, Bogor

Rumah Sumsum
Jl. Lawang Gintung No. 21 Bogor
Telp: (0251)8314579
Unik! Itu kesan pertama yng saya tangkap disaat mendengar rumah makan yng satu ini. Gimana nggak, rumah makan ini menyediakan menu utama yng serba Sumsum, makanya dinamakan Rumah Sumsum. Menu andalannya: Sop Sumsum Sapi. Dahsyat... Satu potong tulang sapi yng besar yang dengannya sumsum yng masih utuh didalamnya disajikan eksklusif dalam mangkok yang dengannya kuah sop serta sayuran. Bentuk sajiannya saja telah provokatif, lantaran tulang yang telah di sebutkan terlihat Amat besar, menyebabkan mangkuknya tak muat. Sumsumnya sengaja tak dikeluarkan dari tulang yang telah di sebutkan, membiarkan kita berkutat bagi atau bisa juga dikatakan untuk mengeluarkan sumsum yang telah di sebutkan. Sebuah sensasi tersendiri. Makanya disediakan sendok kecil panjang serta SEDOTAN! Siapa tau mau nyeruput eksklusif dari tulangnya :) Harga: Rp. 25.000
Sate Sumsum, menu yng pula tak boleh dilewatkan. Kelembutan sumsum coba disajikan yang dengannya tips yng berbeda. Pilihan sajiannya bisa yang dengannya bumbu kacang maupun bumbu kecap. Saya sendiri tak terlalu sreg yang dengannya rasa bumbu kacangnya, agak asin, soalnya saya penggemar manis. Namun itu tak bisa menutupi indahnya tekstur sate sumsum ini. Serasa meleleh di lidah. Yummiiee... Harga: Rp. 21.500
Sumsum Goreng, tak eksklusif digoreng sebenarnya. Sumsum yang telah di sebutkan dicampurkan dalam adonan, menyebabkan sumsum goreng ini terasa semisal nugget. Anak-anak saya menyukainya. Sambel pendampingnya pula enak. Harga: Rp. 20.000
Nasi Bakar Sumsum Pedas... Favorit saya! Pedes to the max, lezat to the max... Enak banget, namun pula pedes banget. Bumbu nasi bakarnya bener-bener enak, n ditimpali yang dengannya kehadiran sumsum ditengah-tengah nasinya. Wajib coba!!! Harga: Rp. 13.000
Es Bandrek Kelapa, ini nih buat minumnya. Bandrek yng biasanya disajikan panas-panas, di Rumah Sumsum ini disajikan yang dengannya es didalam kelapa muda. Kelapa mudanya sendiri pas banget, dagingnya tebal namun empuk. Seger di pengecap serta tenggorokan, Anget di perut. Juara!!! Harga: Rp. 13.000
Rumah Sumsum ini terdapat atau terletak di Jl. Lawang Gintung, arah ke Istana Batutulis. Cuma sekitar 200msebelah kanan jalan sebelum Istana Batu Tulis dari arah Jl. Siliwangi/Pajajaran. Buat penggemar sumsum jelas rumah makan ini wajib coba, namun buat yng bermasalah yang dengannya kolestrol, kayanya tahan dulu yah... :P
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Bogor? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bogor

Masakan lain di kota ini:

Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)
Sumber https://wisatakulinerdidaerah.blogspot.co.id