Wisata Masakan Indonesia #197
Dego Dego Manado Cafe
Jl Wakeke No 11 Manado
Telp 0431 874824
Nah, kalo sarapannya pake Bubur Manado atau juga Tinutuan, bagi atau bisa juga dikatakan untuk makan siangnya saya kembali ke Dego-Dego Cafe di kawasan Wakeke ini bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencicipi satu dari sekian banyaknya masakan Manado lain-lainnya: Mie Cakalang. Ada dua pilihan, Mie Goreng Cakalang ataupun Mie Cakalang Kuah. Kita coba yng Mie Goreng dulu ya. Hadir di hadapan saya satu piring mie goreng yang dengannya sayur serta taburan bawang goreng. Tampaknya tak ada yng istimewa. But waittt.. disaat suapan pertama masuk ke rongga mulut, muncul rasa khas yng jarang saya jumpai. Ya rasa itu muncul dari cuilan ikan cakalang fufu atau juga cakalang asap, rasanya asin serta gurih serta... apa ya, sulit diungkapkan yang dengannya kata-kata hehehe, yng jelas enak banget. Bener-bener melengkapi rasa mie goreng yng "biasa". Harga: Rp. 13.500,-
Kalo pengen yng anget-anget bisa pilih Mie Kuah Cakalang. Semisal mie gorengnya, mie kuah ini pula percis saja yang dengannya mie rebus yng tidak sedikit dijual di tukang nasi goreng. Keistimewaannya memanglah ada di cita rasa ikan cakalang yng terselip di antara timbunan mienya. Harga: Rp. 12.500,-
Saking kepincutnya saya yang dengannya rasa ikan cakalang ini, sampai saya terasa butuh bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah "daging" ikannya yang dengannya memesan Cakalang Goreng. Sepotong besar ikan cakalang muncul dimeja bersiap menambah cita rasa dari mie-mie yng tersaji sebelumnya. Ikan cakalang ini tampaknya diasap berlebi dahulu sebelum digoreng menimbulkan armonanya bener-bener keluar. Harga: Rp.8.500
Ada satu lagi yng asik nih, sambil nunggu makanan utama datang, kita ngemil Pisang Goroho dulu yuk. Pisang yng digoreng tipis serta ditemani sambal menjdai penyedapnya, khas hidangan dari kawasan Sulawesi Utara. Mungkin agak kerasa absurd buat pengecap saya menjdai orang jawa, namun perpaduan pisang goreng serta sambal ini bekerjsama asik pula lohhhh. Satu porsi besar pisang goroho ini harganya Rp.10.000,-Jadi kalo berburu masakan di kota Manado ini, kawasan Wakeke kayaknya Perlu dikunjungi deh...
Masakan lain di kota ini:
Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger) Sumber https://wisatakulinerdidaerah.blogspot.co.id
0 komentar:
Posting Komentar